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Willkommen im Küstenpfannen-Paradies

Offizielle Mitarbeiter-Stellungnahme

Liebe Grafenfreunde, wir merken deutlich, dass ganz viele Menschen hinter unserer Chefin und Wirtin Michaela stehen. Ihr trauriges und ehrliches Video hat allein bei Facebook über 70.000 Menschen erreicht. Wer ist eigentlich diese Michaela? Mit wenigen Worten erklärt: Eine fleißige Frau, die drei Kinder großgezogen hat, sich nie unwirsch zeigte, nie selbst produzierte, arbeiten kann wie ein Tier und den Mut hatte, sich selbstständig zu machen. Auch dabei sah sie nicht einfach nur zu, sondern baute ihr Restaurant mit den eigenen Händen auf. Wir haben ihre Leistung und ihren Einsatz in über 80 Folgen der Umbauserie sehen können. Wir Mitarbeiter wissen, dass Michaela sehr leicht zu verletzen ist und sich alles sehr zu Herzen nimmt. Auch wenn wir unseren Job verlieren, wir stehen zu ihr und können kein einziges schlechtes Wort über sie sagen. Nur wir wissen, welche Kraft sie jeden Tag in das Restaurant gesteckt hat, mit welcher Fürsorge wir als Mitarbeiter von ihr behandelt worden sind. Wir wollen auch an dieser Stelle mitteilen, dass wir unseren Lohn mehr als pünktlich auf dem Konto hatten. Aus unserer Erfahrung wissen wir, dass das in der Gastronomie nicht immer üblich ist.

Die zwölf Anzeigen von einem einzigen Mann aus Wildeshausen haben sie zermürbt. Die negativen Artikel in der hiesigen Zeitung gaben ihr den Rest. Allein der Umstand, mit welchen fiesen Tricks ein Redakteur dieser Zeitung versucht hat, uns Mitarbeitern und den Grafen zu schaden, hat Michaela den Boden unter ihren Füßen weggerissen. Für diese psychischen und seelischen Attacken ist Michaela nicht geschaffen. Aber nicht nur unsere Chefin, auch wir alle hier waren über die schlechte Berichterstattung sehr erschrocken und mussten zusehen, wie unsere Chefin oft weinend in ihr Büro ging.

Michaela wird Hilfe in Anspruch nehmen, um wieder einen klaren Kopf zu bekommen. Daher bitten wir unsere Gäste um Verständnis. Sie wird ihr Restaurant zum 30.06.2019 schließen. Was danach passiert, wissen wir derzeit noch nicht. Die inzwischen berühmte Toilettenanlage spielt bei ihrer Entscheidung keine Rolle. Der Anbau geht aber trotzdem weiter, weil der FRF sogenannte Funkhausführungen anbietet und diese Besucher müssen natürlich eine Toilette haben.

Alle anderen Gründe, die sich gerade in Form von Gerüchten im Ort verbreiten, sind frei erfunden und aus der Luft gegriffen. Das ist übrigens auch eine Form von Mobbing. Die Friedeburger sollten im Prinzip froh darüber sein, dass in der Ortschaft eine weitere Begegnungsstätte erbaut wurde.

Die Grafen-Mitarbeiter

Diese Stellungnahme wird aktualisiert, wenn sich Veränderungen der Lage ergeben.

Öffnungszeiten

Kein Ruhetag

Mo.-Fr. 11:00 Uhr bis zum Abend hin
Samstag ab 09:30 Uhr bis zum Abend hin
Sonntags oder Feiertags ab 09:30 Uhr bis zum Abend hin

Warme Küche durchgehend ab 10:00 Uhr

Telefon 04465/ 9 444 111

BELEGTE PLATTEN / PARTYSERVICE / CATERING

Platten

Belegte Platten adeln jedes Buffet. Der erste Eindruck, der Blick über die Köstlichkeiten und die leckeren Komponenten - so kannst du deine Gäste richtig beeindrucken. Bei uns bekommst du genau diese unvergesslichen Platten, wie du sie dir vorstellst. Biete deinen Gästen nicht irgendeine belegte Platte an - nimm unsere Komposition. Wir legen mit Herz und Liebe jede Platte nach deinen Wünschen. Von der einfachen Wurstplatte bis hin zur Edelfischplatte - du kannst bei uns alles bestellen. Notfalls fahren wir mit dem Trecker nach Alaska und fangen persönlich mit unseren Händen den Seelachs, um ihn dann bei uns zu räuchern und in kleinen Scheiben zu schneiden. Wir haben ein paar Varianten mit Fotos vorbereitet.