• Graf von Friedeburg
  • 04465/ 9 444 111
  • Dienstag, 28. Juni 2022
Unsere Schnitzel für deine Party
Mach dich zum Helden deiner Gäste
Wir liefern unsere Schnitzel mitsamt Beilagen direkt in dein Wohnzimmer oder deine Küche
Du erwartest Gäste und machst dir schon Wochen vorher einen Kopf, was du zum Essen reichen möchtest? Deinen Gedankengang kannst du extrem verkürzen. Nutze unseren einmaligen Service - deine Küche bleibt kalt und du kannst dich mehr um deine Gäste kümmern. Du brauchst vorab keine Tüten schleppen, keine Rezepte heraussuchen und Tage vorher mit den Vorbereitungen beginnen. Wenn du deinen Material- und Arbeitsaufwand auflistest und unser Angebot daneben stellst, dann wirst du schnell feststellen, dass unser Service unschlagbar ist. Deine Gäste werden vor dir auf die Füße fallen :-) und noch Wochen später über das reichhaltige leckere Essen reden. Buchbar ab 10 Personen. Auf Wunsch auch mit Geschirr, Besteck und Wärmebehälter.
Bislang über 30.000 Schnitzel gebraten
Es gibt etwas, was wir wirklich gut können: Schnitzel. In der Vergangenheit haben wir bereits über 30.000 davon gebraten.

Doch wieso sind unsere Schnitzel so besonders lecker? Der Grund liegt in der Frische und in der Rezeptur. Sie werden direkt aus der Oberschale geschnitten, geklopft, nach Mutters Rezept gewürzt und paniert. Neben dem Schweineschnitzel bieten wir auch echte Wiener Schnitzel mit Kalbsfleisch und natürlich auch Putenschnitzel an.
Wir haben zwei Angebote:
1.) Schweine-Schnitzel "abgezählt"
(Du hast z.B. 10 Gäste und es gibt 10 Schnitzel)
2.) Schweine-Schnitzel "all you can eat"
(Du hast z.B. 10 Gäste und jeder Gast kann so viele Schnitzel essen, wie er mag)
Wir kümmern uns um alle Details
Mit dabei sind unsere köstlichen Bratkartoffeln, unsere Bohnen und unsere unschlagbare hausgemachte Sahne-Kräuter-Sauce mit Champignons. Na gut, du kannst statt Bratkartoffeln auch Pommes haben oder statt Bohnen lieber Blumenkohl - aber wir bleiben bei unserer Leistungsbeschreibung hier mal beim Standard: Schweineschnitzel mit Bohnen, Bratkartoffeln und die hausgemachte Sahne-Kräuter-Champignon-Sauce.

Wenn deine Gäste bereits auf die Schnitzel warten und kurz nachdem wir die Behälter abgestellt haben, sich ans Essen machen, dann brauchst du nichts weiteres bei uns buchen. Wenn wir die Box öffnen, sind die Einschübe noch so heiß, dass diese nur mit einem Handtuch in den Händen als Schutz aus den Schienen gezogen werden können.

Wenn du jedoch möchtest, dass deine Gäste selbst bestimmen sollen, wann sie zum Schnitzel greifen und auch ein Essen weit nach unserer Anlieferung ermöglichen willst, dann brauchst du eine weitere Unterstützung von uns: Wärmebehälter. Bei uns in der Gastronomie nennt man diese Dinger Bain Marie. Für das Warmhalten der Schnitzel mitsamt Beilagen werden vier davon benötigt.

Diese Bain Maries müssen einen Tag zuvor bei uns abgeholt werden, oder wir bringen sie mit einer kleinen Anfahrtspauschale zu dir. Etwa eine Stunde vor unserer Anlieferung müssen diese Behälter bis zur Hälfte mit Wasser befüllt und stromtechnisch angestellt werden. Wenn wir mit den Schnitzel anrücken, können wir die Wannen direkt auf die Bain Maries stellen. Etwa zwei Stunden können die Speisen ohne Probleme warmgehalten werden. In dieser Zeit solltest du ab und an umrühren.

Wichtig: Eine Bain Marie hat etwa 1.200 Watt. So sollte man bei vier Behältern zwei unabhängig abgesicherte Steckdosen benutzen. Brauchst du eine Kabeltrommel? Bringen wir gern mit.
Wir fassen also noch einmal die drei Möglichkeiten der Zulieferung zusammen:
Möglichkeit 1: Wir kommen mit einer Wärmebox inkl. vier Einschübe und "laden" die Schnitzel und Co. in deine Behälter um.
Schnitzel abgezählt (ab 10 Personen) Inklusive Beilage, Gemüse und Sauce 9,90 € pro Person
Schnitzel all you can eat (ab 10 Personen) Inklusive Beilage, Gemüse und Sauce 13,90 € pro Person
Anlieferung der Schnitzel Bis zu 50 km von Friedeburg entfernt Kostenlos

Möglichkeit 2: Wir kommen mit einer Wärmebox inkl. vier Einschübe und stellen diese in Buffetform bei dir auf und holen die Einschübe am nächsten Tag wieder ab.
Schnitzel abgezählt (ab 10 Personen) Inklusive Beilage, Gemüse und Sauce 9,90 € pro Person
Schnitzel all you can eat (ab 10 Personen) Inklusive Beilage, Gemüse und Sauce 13,90 € pro Person
Anlieferung der Schnitzel Bis zu 50 km von Friedeburg entfernt Kostenlos
Abholung Einschübe Innerhalb Gemeindebereich Friedeburg Kostenlos
Abholung Einschübe Einen Tag danach, außerhalb Gemeinde Friedeburg bis zu 50 km 19,00 EUR
Möglichkeit 3: Wir liefern einen Tag vorher die Bain Maries und kommen dann zum Termin mit einer Wärmebox und legen die Einschübe auf die angewärmten Bain Maries. Am nächsten Tag holen wir die Behälter wieder ab.
Schnitzel abgezählt (ab 10 Personen) Inklusive Beilage, Gemüse und Sauce 9,90 € pro Person
Schnitzel all you can eat (ab 10 Personen) Inklusive Beilage, Gemüse und Sauce 13,90 € pro Person
Bain Marie (Leihgebühr) Im Regelfall werden davon 4 Stück benötigt 6,00 EUR pro Behälter
Kabeltrommel (Leihgebühr) 5,00 EUR pro Kabelrolle
Anlieferung der Schnitzel Bis zu 50 km von Friedeburg entfernt Kostenlos
Anlieferung und Abholung Bain Marie Innerhalb Gemeindebereich Friedeburg Kostenlos
Anlieferung Bain Marie Einen Tag vorab, bis zu 50 km, außerhalb Gemeindebereich Friedeburg 19,00 EUR
Abholung Bain Marie Einen Tag danach, bis zu 50 km, außerhalb Gemeindebereich Friedeburg 19,00 EUR
Schenk uns dein Vertrauen
Da bei uns die Sauce vorab frisch gekocht wird, solltest du uns bei einer Spontan-Bestellung einen Vorlauf von zwei Stunden gönnen. Ansonsten ist es natürlich immer besser, wenn wir den Auftrag bereits einen Tag/ eine Woche vorher bekommen.

Natürlich wollen die Gastgeber ihre Gäste gut versorgt wissen. Du kannst uns vertrauen. Bitte sei bei deiner Auswahl der Speisen konsequent. Im Prinzip kannst du alles bei uns buchen. Wir können auch die Schweineschnitzel austauschen und dafür Kalbsschnitzel (echte Wiener Schnitzel) oder Putenschnitzel liefern. Aber man sollte die Kirche im Dorf lassen. Du kannst zwischen sieben verschiedenen Beilagen wählen, selbst bei der Panade können wir acht Varianten anbieten. Von Normal bis Corn Flakes. Aber die Erfahrung hat uns gezeigt, dass deine Gäste mit unserem "Standard-Programm" sehr zufrieden sind. Daher möchten wir uns an dieser Stelle nochmals wiederholen: Schweineschnitzel, Bohnen, Bratkartoffeln und die hausgemachte Sahne-Kräuter-Champignon-Sauce. Glaub uns.

Wir kann man nun die Schnitzel bestellen?
Möglichkeit 1: Webshop
Möglichkeit 2: (E-Mail) info@grafvonfriedeburg.de
Möglichkeit 3: (Telefon) 04465/ 9 444 111